モッフルとはその名の通り、お餅で作るワッフルの事。スーパーで売っている切り餅を入れるだけで作れる手軽さや、餅独特のモチモチ感がウケているそうです。
ん？これはどこかで観たことがあるぞー。
確か、ガキの使いの「これやってみたかってん タイ焼き」で、浜田が餅をそのままタイ焼き器に入れて作った奴。あれと発想が同じでは。浜田がモッフル社に売り込んだ可能性も否定できませんが。
餅特有の低カロリーと腹持ちの良さも、ヘルシー志向な人に注目されているらしい。ごはんをパンのような食べ方をするには最適とか。外はパリパリ、中はモチモチ。砂糖醤油だけでも美味しいけど、ハンバーガーのパンに見立てて色々挟んでも美味しいと評判。
モッフルを作れるモッフルメーカーはモッフル社から、1枚用と2枚用が出ています。